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商品ID:5146268
  • 百加得黑朗姆酒

  • Bacardi Black Rum
  • 商品評分:
    90%
    評論數:73 近期售出數 2320
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  • 類型 烈酒 朗姆酒
  • 品牌中英文 百加得(Bacardi)
  • 產地 波多黎各(Puerto Rico) 無
  • 酒精度 40%
  • 容量 750ml
  • 香味 蜂蜜,花香
  • 色澤 棕色
  • 原材料 水、甘蔗蒸餾液
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品牌簡介
  • 百加得是全球的私營烈酒公司。它源于古巴圣地亞哥的高檔朗姆酒,純正,順滑;蘊含的是象征拉丁加勒比精神的自由,色彩和激情,是全球銷量“領銜”的高檔烈性洋酒,產品遍布170多個國家。
陳年釀制
  • 百加得源于古巴圣地亞哥,于1862年由法昆多創制而成,經由陳年釀制,具有不凡的甘醇和清新口感。酒液儲藏于美洲白橡木桶中使酒質更清爽順滑,香醇芬芳。
代表品牌
  • 自西班牙移民古巴的該品牌創始者首度將當時原本極粗獷強烈的朗姆酒,成功賦予了細致、柔和的嶄新風貌,使百加得成為朗姆酒的代表品牌。
品牌標志
  • 蝙蝠作為百加得的標志出現在瓶身,已超過130的歷史。在古巴文化中,蝙蝠被認為是帶來好運和財富的象征。
隨瓶酒吧
  • 百加得可以和任何軟飲料調和,直接加入果汁或放入冰塊后飲用,被譽為“隨瓶酒吧”,是熱門酒吧的首選品牌,一直被用來調制神奇的雞尾酒。
“甚佳”口味
  • 百加得的甘醇口感讓它與任何飲品調和,都會有“甚佳”口味。一些世界“醉”知名的雞尾酒,如:Cuba Libre (自由古巴)、Mojito(墨杰特)和Daiquiri(大吉利),都得益于它。沒有百加得朗姆酒,這些傳世雞尾酒也就喪失了正宗的風味。
皇室用酒
  • 1888年,百加得被指定為“西班牙王室供應商”,并因此在廣告語中稱其是“酒之王,國王的專用酒”,并被允許可以在其標簽上使用西班牙盾徽,如今每個酒樽仍在沿用這一標志。
全球獲獎“醉”多的烈酒
  • 百加得酒被譽為全球獲獎“醉”多的烈酒,已經將全球550多個獎項和榮譽收入囊中。所有百加得酒酒樽上的八枚獎章時時提醒著人們百加得的創新精神以及它對質量、口感和雞尾酒品嘗新招的持續關注。
酒品介紹

朗姆酒是古巴人的一種傳統飲料,古巴朗姆酒是由釀酒大師把作為原料的甘蔗蜜糖制得的甘蔗燒酒裝進白色的橡木桶,之后經過 多年的精心釀制,使其產生一股獨特的,無與倫比的口味,從而成為古巴人喜歡喝的一種飲料,并且在國際市場上獲得了廣泛的歡迎。朗姆酒屬于天然產品,由制糖 甘蔗加工而成。整個生產過程從對原料的精心挑選起,隨后生產中酒精的蒸餾,甘蔗燒酒的陳釀,把關都極其嚴格。朗姆酒的質量由陳釀時間決定,有一年的 ,有好幾十年的。市面上銷售的通常為三年和七年的,它們的酒精含量分別為38%,40%,生產過程中除去了重質醇,把使人愉悅的酒香給保存了下來。

朗姆酒
  • 朗姆酒,是以甘蔗糖蜜為原料生產的一種蒸餾酒,也稱為蘭姆酒或藍姆酒。原產地在古巴,口感甜潤、芬芳馥郁。朗姆酒是用甘蔗壓出來的糖汁,經過發酵、蒸餾而成。此種酒的主要生產特點是:選擇特殊的生香(產酯)酵母和加入產生有機酸的細菌,共同發酵后,再經蒸餾陳釀而成。
朗姆酒歷史
  • 16 世紀時,西印度群島盛產甘蔗,當時用古老的方法提煉蔗糖,即加熱甘蔗汁以蒸發水分使蔗糖結晶出來。這種方法到“醉”后總有一些含高分子的殘液無法繼續加 熱,否則會炭化。早期這些殘余的糖稀或糖蜜只能用作焦糖,但后來新英格蘭的殖民者發現可以用以釀酒,于是朗姆酒便誕生了。朗姆酒利用廉價的原料,釀出即 賣,沒有儲存期,因此辛辣刺喉,很受生活在艱苦環境的水手和海盜的青睞,有的船長甚至用朗姆酒為水手發工資,朗姆酒迅速在大西洋水手和加勒比海海盜中風行 開來。如今朗姆酒的生產為了符合現代人的口味,增加了儲存醇化期,因此比較綿軟適口,有焦糖香味,是配制雞尾酒必不可少的原料。
朗姆酒分類
  • 銀朗姆(Silver Rum)銀朗姆又稱白朗姆,是指蒸餾后的酒需經活性炭過濾后入桶陳釀一年以上。酒味較干,香味不濃。(2)金郎姆(Golden Rum)金朗姆又稱琥珀朗姆,是指蒸餾后的酒需存入內側灼焦的舊橡木桶中至少陳釀三年。酒色較深,酒味略甜,香味較濃。(3)黑朗姆(Dark Rum)黑朗姆又稱紅朗姆,是指在生產過程中需加入一定的香料汁液或焦糖調色劑的朗姆酒。酒色較濃(深褐色或棕紅色),酒味芳醇。
朗姆酒的飲用方法
  • 朗姆酒的飲法很多。加冰.加水.對可樂.對開水等均可。芳醇.濃郁.清爽的金朗姆適合干飲;白朗姆酒“醉”適宜加冰塊飲.舌感暢快異常。朗姆酒可以直接單獨飲 用,也可以與其它飲料混合成好喝的雞尾酒,在晚餐時作為開胃酒來喝,也可以在晚餐后喝。在重要的宴會上它是個極好的伴侶。
朗姆酒的其它用途
  • 朗姆酒還可以制作朗姆口味的冰激凌(如蔓越莓朗姆酒冰激凌)與甜點(如朗姆酥球)。
雞尾酒調配
  • 達Q拉伯爵 Daiquiri
    配方及配料
    ? 1. 5盎司朗姆酒
    ? 1盎司新鮮青檸檬汁
    ? 1盎司糖漿
    調制方法
    1. 在搖壺中倒入朗姆酒,青檸檬汁及糖漿
    2. 加入冰塊充分搖勻后倒入冰雞尾酒杯
    3. 點綴青檸檬角作裝飾
  • 颶風 Hurricane
    配方及配料
    ? 0.5盎司朗姆酒
    ? 0.75盎司黑朗姆酒
    ? 3盎司百香果果汁
    ? 3盎司芒果汁
    ? 2盎司酸甜汁
    ? 1片青檸檬擰絞
    調制方法
    1. 將所有配料加入搖壺充分搖勻并倒入盛有冰塊的颶風杯或其他特殊杯子
    2. 點綴青檸檬擰絞作裝飾
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